起因是太后寿宴饮子汤羹品类的开发已经完成。 虞凝霜这边负责牡丹燕菜作为汤羹头菜，另外要烹制一道四物老鸭汤、一道菌菇清汤。 饮子则有金桂栗子羹、玫瑰水晶圆子和小吊梨汤这 选的三样。 当然，这寿宴上的饮子汤羹并不止这些，御厨房也有准备。 而虞凝霜闲着也是闲着，又顺手给刘太后做了一些 常的饮子。 虞凝霜在现世时，可是曾在 茶店勤工俭学啊！ 那她怎么可能不鼓捣茶呢？  酪院那叫一个殷勤，每送来的鲜何止是喝，连给太后做全身spa都够用。 奈何刘太后本不好这一口，向来都是赏给 人。 然后，就被虞凝霜笑眯眯地征用了。 最开始，她做了只加糖和红茶的经典茶探路。 结果反响甚佳，连不喜品的刘太后也喝了，并且特意给帝后等中送去。 于是，虞凝霜又做了茉莉香片制作的绿、再试试冰乌龙他们喝不喝得惯…… 总之，这样一点点，她将茶之风越吹越猛，珍珠、芋圆、果冻、 豆等小料也越加越多…… 而如今，各中都喜 生一小炉，慢火烤着一罐茶——这正是虞凝霜最近研究的烤。 这“烤”和寻常茶又有不同，别具风味，且非常适合这天候将将转凉的八月底。 就如刘太后和齐郡王此时此时，便围着一炉火通红的小金炉，静静等着瓷罐中的烤沸腾。 蒸汽袅袅，映着殿外暖暖的秋光，茶叶的深邃和香的馥郁一同盈 此间，也一同扑到齐郡王的脸上。 赵循忍不住深 了一口，而后笑道，“无论是以这种方式饮茶，还是以这种方式饮用品，都算是稀奇的很。娘娘这儿总有新鲜玩意儿。” 刘太后笑容慈柔，“那虞娘子嚒，你也见过，惯是个百伶百俐的。” 玫瑰红茶烤、红枣生姜烤、桂花乌龙烤……虞凝霜研究出了许多口味，将食材包事先称重、备好，就是为了太后想用烤而她不在中这样的情况准备。 刘太后今要用的，是玫瑰红茶烤。 玫瑰是御花园里培植的重瓣玫瑰，红 如晚霞，直接用了今年最后一茬鲜花，豪横得很。 鲜花的香气自然而隽永，丰润得就像它们的颜 。 这香气如同细腻的笔触，轻易就在赵循脑海中勾勒出御花园中那条开玫瑰的游廊。 那是他儿时最喜去的地方。 一别经年，此番回京，入的次数屈指可数，次次如履薄冰，竟是没来得及去故地重游一番。 也罢。 赵循自嘲一笑。 如今这片琼楼玉宇之中，花开花落，本就与他无甚干系了。 花香，与茶味完美结合到一起。 而这其中，有一缕尤其奇异的焦香，萦绕不绝。 赵循猜测，是这小娥刚才将糖和茶叶先一同炒制的缘故。 确实有趣，他之前从未见过这种做法—— 贞儿刚才在瓷罐底部直接加糖，将糖用小火炒化，泛出微微金褐时，又将茶叶直接加进糖汁中一同翻炒。 直到此时，茶叶的香气还不太明显，然而等那新鲜牛被骤然注入之时，香气立刻被 出， 涌而来。 赵循觉着有趣，随口问了为何要先炒糖和茶叶。 被问到的贞儿用尽了此生全部的勇气，才勉强 畅地将虞凝霜教她的话讲明。 “回殿下，烤就重在一个‘烤’字。所以对食材、对食材的炙烤最为重要……” 烤风头正盛的时候，虞凝霜去探店时也曾多次翻车，这才总结出了这一条经验。 许多潦草的所谓“烤”，不过是拿个小罐罐和明火炉子做做样子，实际上食材烹煮得 本不到位。 像那样不分时间火候、不分青红皂白，只管往牛中加糖加茶叶的行为，只能算作“煮”，本当不得一个“烤”字，本没有将糖类和茶叶受高温烘焙之后，那独特的风味发出来。 所以虞凝霜教贞儿制作烤的时候，反复强调了这一点。 贞儿虽然 格怯懦，然而很有些上进心，会在不经意之间 出对虞凝霜厨艺的向往，以及想要改变自身境况的决心。 虞凝霜有心助她，随手帮忙，授人以渔，教会了她烤。又与众人打了招呼，如果她不在，烤便由贞儿顶上。 按照目前刘太后对烤喜的程度， 中烤行的范围，以及外万事向内看齐、已经开始效仿的风向…… 只要将这烤的手艺学会了，起码可以保贞儿一时富贵。 而她的第一份富贵，这就触手可及了。 瓷罐中的烤已经呈现温暖的琥珀，甜香扑鼻。 细微的气泡沿着罐壁升起，越来越多。 “牛初沸，即刻离火。”——贞儿牢牢记着虞凝霜的教诲，赶紧将瓷罐轻巧地移下火炉，随后将烤细细过滤一遍。 接下来的步骤她其实似懂非懂，但既然虞娘子这么说了，她就原班这样做，于是将那烤在两个容器之间倾倒几个来回。024LＱt.ｃOＭ |
选的三样。 当然，这寿宴上的饮子汤羹并不止这些，御厨房也有准备。 而虞凝霜闲着也是闲着，又顺手给刘太后做了一些
常的饮子。 虞凝霜在现世时，可是曾在
茶店勤工俭学啊！ 那她怎么可能不鼓捣
酪院那叫一个殷勤，每
人。 然后，就被虞凝霜笑眯眯地征用了。 最开始，她做了只加糖和红茶的经典
豆等小料也越加越多…… 而如今，各
生一小炉，慢火烤着一罐
此间，也一同扑到齐郡王的脸上。 赵循忍不住深
了一口，而后笑道，“无论是以这种方式饮茶，还是以这种方式饮用
如晚霞，直接用了今年最后一茬鲜花，豪横得很。 鲜花的香气自然而隽永，丰润得就像它们的颜
。 这香气如同细腻的笔触，轻易就在赵循脑海中勾勒出御花园中那条开
出，
涌而来。 赵循觉着有趣，随口问了为何要先炒糖和茶叶。 被问到的贞儿用尽了此生全部的勇气，才勉强
畅地将虞凝霜教她的话讲明。 “回殿下，烤
本不到位。 像那样不分时间火候、不分青红皂白，只管往牛
格怯懦，然而很有些上进心，会在不经意之间
出对虞凝霜厨艺的向往，以及想要改变自身境况的决心。 虞凝霜有心助她，随手帮忙，授人以渔，教会了她烤