“八仙毕罗，取胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、干柿、 藕、银杏、栗，切成碎丁后，以 糖霜拌匀；之后再佐以切碎的羊 末和姜末的馅料，置于事先准备好的面皮中卷起，再入煎饼锅中以薄油煎香。” “以八仁作八仙，羊馅料为点缀，吃起来酥脆可口， 齿留香。” 陈公低头看了看碗中毕罗，他又抬头看了看面前的男人， “我认得你家的手艺，” “如果我没有记错的话，你家去年，是丹若庖君吧？” 瘦白男人眼底隐隐有得意之 ，他点点头，“都是陈公抬 。” “不错，不错，看样子今年你家，也是成竹在 啊。” 说白，陈公用筷子衔起毕罗的一头，张口咬下。 外层的面皮已经煎的酥脆，与牙齿碰撞发出令齿舌愉悦的声音；第一口就咬到了馅料，被糖包裹的果仁在口中碰撞带来咯吱咯吱的口 ，其中夹杂的羊带来些许咸味，姜末又回味辛辣。 各复杂的味道 织，就像是今夜的烟花一般，在口腔中迸发出绚烂的滋味。 陈公咬了一口嚼了几次便悉数 下，他脸上的表情应该目前为止最 意的一次了。 “不错，不错，” “相当不错。” “八仙毕罗是吧，我记得了。” 这次的评语竟然没有任何关于味道上的评价，可瘦白男人在听到陈公的话之后，瞬间喜上眉梢。 “多谢陈公！” 说罢，他拱了拱手，跟着 上来的随侍，往自己的位置上走去。 路过白锦儿身边的时候，他没有看白锦儿一眼，头仰的高高的，直接就错身而过了。 接下来，就是白锦儿了。 不知为什么，原本还很紧张的白锦儿，在瘦白男人与自己擦肩而过的时候，砰砰跳的心，竟然慢慢地平静了下来。 她一直在观察着前面人的菜品，以及陈公品尝时候，脸上细微的表情。 细微的眼角 搐，眼神的改变，白锦儿全都烙印在心中。也正是因为如此，她变得愈发的紧张起来。 如果自己的菜品，得不到陈公的意怎么办？如果自己输了，众目睽睽之下，和阿翁夸下的海口怎么办？ 如果，如果...... 一瞬间，各样的念头，走马灯似的从白锦儿脑海中闪过。 可当她看见瘦白男人脸上 出的欣喜笑容，从自己身边走过轻盈的脚步，白锦儿脑海中 七八糟的念头，竟全部一下子被清空了。 她想起一件事， 她今年十二岁。 白锦儿，大唐永淳元年，年方十二。 白锦儿调整调整呼 ，眼光逐渐坚定。 在众人的目光下，她走到了陈公的木几前。 “蘸料小娘子，” 陈公看见白锦儿，语气玩笑地说了一句。 “看你的模样，应该年纪不大吧？怎么，你们家竟然会派你来参加这秋廷宴，这么自信么？” “回陈公，” 白锦儿低眉垂眼，声音细柔而不怯懦， “实不是家翁自信，而是这秋分会的乙街魁首，确是奴赢下的。” “哦？” 听见白锦儿的话，陈公眼底的兴趣渐浓。他看向盘中那造型奇特的蒸饼，圆滚滚的肚子和头顶花型的开口，看得让人十分喜。 “这便是你的作品么？” “叫作什么？” “回禀陈公，奴献上的菜，名叫，蟹黄烧卖。” “蟹黄烧卖？” 陈公的语气带着一丝疑惑，“这烧卖，是何物啊？为何我从未听过？” “因为此菜，乃是奴自己发明的。” 白锦儿在心里悄悄吐了吐舌头，对历史上真正发明烧卖的人道了个歉。 “你自己发明的？” 陈公的说话声带上了一丝惊奇。 “是。这烧卖的皮与其他蒸饼或是饺子不同，需以烫面和之，在其中加上剁碎的猪蟹以及香菇等材料制成的馅儿包好，顶上可点缀不同的材料。奴这道蟹黄烧卖，点缀的便是蟹黄。” “等等，你说猪？” 面前的人眉头微皱， “怎么用猪这般 ？”听见这句话，白锦儿嘴角挂起一丝不易被察觉的笑容， “实因其他远不如猪来的适宜，奴便选用的猪。陈公若是怀疑，但请一尝，便知道奴是不是说谎了。” “只是，请陈公无比蘸奴特制的蘸料品尝。” 陈公的眼神有些犹豫不决地在烧卖上徘徊；毕竟在他的心里，这猪不仅吃起来寡淡无味，而且还带着令人难以接受的土腥气，他实在很难想象，用猪做馅儿的蒸饼，不，是烧卖， 吃起来会是什么味道。 他不动筷，可下面有些却先动了。 孟如招陶 几人是尝过白锦儿手艺的，在白锦儿手下，所谓的“”猪，赫然成了甚至可以超越羊的美味。孟如招没等白锦儿话说完，便一筷子 进了烧卖的肚子，均匀地沾了碟中的蘸料后，一口 进了嘴中。 赵小晓更不用说，让他坐在桌前看着这么一桌食物本就是折磨，即使赵九曲不断地用眼神威胁恐吓他，赵小晓依旧伸出手拣了，直接丢进自己口中。 吃进去之后他才想起要蘸蘸料，想了想，他竟直接端起小碟子，将其中的蘸料一饮而尽。 陶躲一边悄悄吃了，石玉宁也想动筷，可石兆成的眼神递来，少年的手僵了僵，还是放下了手中的筷子。 陈公虽然心下觉得猪不会好吃，可既然已经做了出来摆在自己的面前，无论如何，都是要尝上一口的。心里暗暗给自己打了下气，陈公终于还是伸出筷子，把圆滚滚的烧卖夹了起来。 按照白锦儿说的，陈公在烧卖上均匀地裹上蘸汁，想了想，决定先从有蟹黄的顶上开始吃。 张口，伸筷，动作远不如吃其他东西的菜时那样行云 水；可最终，他还是咬下了带着蟹黄的那一个部分。 混杂着面皮入口，蟹黄的鲜味和淡淡的咸味在口中蔓延，并没有出现陈公想象中的奇怪的味道——当然，也有可能时因为他  儿还没吃到馅料。 可没有什么怪味，着实让陈公松了口气。 在白锦儿略带希冀的目光注视下，陈公试探地往下咬了一口。 这一次，总算是吃到了。 浓郁的汤汁在男人的口中爆开来，带着猪油独特的肥香和香菇的清香；瘦和蟹带来混杂的双重嚼与牙齿撞迸发出惊 的韵律，就像是胡姬动人的胡旋舞步，让观者叹为观止，简直舍不得移开自己的眼睛。 陈公现在就有这样的想法， 只不过他移不开的不是眼睛，而是，自己的牙齿和舌罢了。 等馅料和面皮充分被嚼碎混合，外面那被这小娘子特别强调的蘸汁，总算是发挥了自己的作用。酸味在一定程度上消解了猪带来的油腻，可这酸味并不强烈刺 ，反而显得清冽如山涧小溪， 凉，微微清凉的回味，在舌尖上 绕着。 陈公难以置信的眼神移到了白锦儿的身上， “小娘子，” “你这，当真是猪？！”024ｌＱT.cｏｍ |
藕、银杏、
糖霜拌匀；之后再佐以切碎的羊
末和姜末的馅料，置于事先准备好的面皮中卷起，再入煎饼锅中以薄油煎香。” “以八仁作八仙，羊
齿留香。” 陈公低头看了看碗中毕罗，他又抬头看了看面前的男人， “我认得你家的手艺，” “如果我没有记错的话，你家去年，是丹若庖君吧？” 瘦白男人眼底隐隐有得意之
，他点点头，“都是陈公抬
。” “不错，不错，看样子今年你家，也是成竹在
啊。” 说白，陈公用筷子衔起毕罗的一头，张口咬下。 外层的面皮已经煎的酥脆，与牙齿碰撞发出令齿舌愉悦的声音；第一口就咬到了馅料，被
，其中夹杂的羊
织，就像是今夜的烟花一般，在口腔中迸发出绚烂的滋味。 陈公咬了一口嚼了几次便悉数
下，他脸上的表情应该目前为止最
意的一次了。 “不错，不错，” “相当不错。” “八仙毕罗是吧，我记得了。” 这次的评语竟然没有任何关于味道上的评价，可瘦白男人在听到陈公的话之后，瞬间喜上眉梢。 “多谢陈公！” 说罢，他拱了拱手，跟着
上来的随侍，往自己的位置上走去。 路过白锦儿身边的时候，他没有看白锦儿一眼，头仰的高高的，直接就错身而过了。 接下来，就是白锦儿了。 不知为什么，原本还很紧张的白锦儿，在瘦白男人与自己擦肩而过的时候，砰砰跳的心，竟然慢慢地平静了下来。 她一直在观察着前面人的菜品，以及陈公品尝时候，脸上细微的表情。 细微的眼角
搐，眼神的改变，白锦儿全都烙印在心中。也正是因为如此，她变得愈发的紧张起来。 如果自己的菜品，得不到陈公的
出的欣喜笑容，从自己身边走过轻盈的脚步，白锦儿脑海中
七八糟的念头，竟全部一下子被清空了。 她想起一件事， 她今年十二岁。 白锦儿，大唐永淳元年，年方十二。 白锦儿调整调整呼
，眼光逐渐坚定。 在众人的目光下，她走到了陈公的木几前。 “蘸料小娘子，” 陈公看见白锦儿，语气玩笑地说了一句。 “看你的模样，应该年纪不大吧？怎么，你们家竟然会派你来参加这秋廷宴，这么自信么？” “回陈公，” 白锦儿低眉垂眼，声音细柔而不怯懦， “实不是家翁自信，而是这秋分会的乙街魁首，确是奴赢下的。” “哦？” 听见白锦儿的话，陈公眼底的兴趣渐浓。他看向盘中那造型奇特的蒸饼，圆滚滚的肚子和头顶花型的开口，看得让人十分喜
几人是尝过白锦儿手艺的，在白锦儿手下，所谓的“
进了烧卖的肚子，均匀地沾
进了嘴中。 赵小晓更不用说，让他坐在桌前看着这么一桌食物本就是折磨，即使赵九曲不断地用眼神威胁恐吓他，赵小晓依旧伸出手拣了，直接丢进自己口中。 吃进去之后他才想起要蘸蘸料，想了想，他竟直接端起小碟子，将其中的蘸料一饮而尽。 陶
水；可最终，他还是咬下了带着蟹黄的那一个部分。 混杂着面皮入口，蟹黄的鲜味和淡淡的咸味在口中蔓延，并没有出现陈公想象中的奇怪的味道——当然，也有可能时因为他
儿还没吃到馅料。 可没有什么怪味，着实让陈公松了口气。 在白锦儿略带希冀的目光注视下，陈公试探地往下咬了一口。 这一次，总算是吃到了。 浓郁的汤汁在男人的口中爆开来，带着猪油独特的肥香和香菇的清香；瘦
的韵律，就像是胡姬动人的胡旋舞步，让观者叹为观止，简直舍不得移开自己的眼睛。 陈公现在就有这样的想法， 只不过他移不开的不是眼睛，而是，自己的牙齿和舌
，反而显得清冽如山涧小溪， 凉，微微清凉的回味，在舌尖上
绕着。 陈公难以置信的眼神移到了白锦儿的身上， “小娘子，” “你这，当真是猪