蛋都变黑了。”乔妮也?一脸可惜道：“是啊，都变黑了，这?些蛋都不能吃了。”乔妮心里十分
疼，大陶罐里可是埋了差不多三十个蛋的?，这?么多蛋都浪费了，不过这?是乔里出的?主意，坏了就?坏了吧。“应该没坏。”乔里低头闻了闻皮蛋，并没有闻到臭味，反而闻到皮蛋那种?独特的?味道，干脆也?把?另外两个皮蛋给剥开，放在木碗里，用木勺舀了一点点蛋黄放进?口?中，顿时脸上一怔，这?
悉的?味道……观察到乔里表情?不太对劲的?乔妮，赶紧问他：“乔里，怎么了？味道不对吗，是不是很臭？”
“哥哥，快吐出来吧，不要吃坏肚子了。”珍妮也?在一旁劝说道。上次就?是父亲吃了一个有点臭的?
蛋，拉了半天肚子，乔里哥哥才想?出了用泥灰腌蛋的?主意。达伦听到这?边的?声音，也?赶紧丢下手上砍到一半的?鱼块，两三步迈过来，关心地问：“怎么了？”
“我没事，”乔里对他们笑了笑，安抚她们道：“刚刚被泥蛋的?味道惊了一下，虽然它?们看起来黑乎乎的?，不过味道很不错，你们也?试试吧。”说着也?给她们一人?吃了一些皮蛋的?灰黑
蛋白。对于乔里让她们吃泥蛋的?举动，乔妮、珍妮和达伦都欣然接受，她们以前连
蛋都吃不起，有时候蛋散黄了或者有点变臭了，都不舍得丢掉，一样吃进?肚子里，现在吃乔里做出来的?，
本不臭的?泥蛋，心里是一点担忧都没有，
就?不害怕自己的?肚子会因此得痛病，而且她们尝过泥蛋后，无一不觉得这?泥蛋虽然看起来不好看，但?是味道的?确很不赖，比平时吃的?水煮蛋还要有味道。见乔妮他们都对皮蛋的?味道接受良好，乔里就?把?皮蛋拿到土灶那里，堂哥埃尼奥正在一边烧火熬燕麦粥，一边在砧板上切风干
，准备一会儿放进?陶罐里煮粥。说起来，麦豆粥和
麦粥算是卡伦家最近经常吃的?主食，这?边没有白米，熬粥都是用燕麦或者大麦、黑麦。乔里家煮的?麦豆粥就?是燕麦和豌豆一起熬的?麦粥，
麦粥就?是加了干或者鲜的?燕麦粥，对于以前一年也?沾不了多少荤腥的?卡伦家来说，放了风干的?麦粥就?已经是顶级的?美味了。这?些风干
都是猪块风干后制成的?干，村庄里只有领主畜牲棚会养猪，每年只有到了冬天，畜牲棚那边会杀一两头猪，卖给家境不错的?乡绅家庭或是手艺人?家庭，因为盐巴珍贵，他们大多数都是把?猪切条，然后风干保存，这?些风干的?味道当然好不到哪里去，不过起码还是有点儿味的?。乔里把?皮蛋
成小块小块，然后将它?和干猪一起倒进?陶罐里熬粥，指挥堂哥把?火烧旺一点。蹲在一旁的?巴恩斯一边把?鸭
切成块，一边在心里暗暗乍舌，他家在切尔西村庄已经算
子还过得去的?了，基本上肚子能填个八分
，但?卡伦家连熬个麦粥都又放蛋，又放块的?，真的?太舍得吃了。他这?个月都是在未婚
家吃饭的?，蛋、黑面包是经常吃的?，鱼、干也?是隔几天就?吃一次，这?个月他吃进?肚子里的?好东西，比他过去十几年都要多。乔里当然也?注意到了巴恩斯的?惊讶表情?，这?人?是个细心又口?紧的?，不管在他家看到了什么，吃到了什么，一点都不会往外说，更不会去追问，分寸
拿捏得很不错，不但?体贴会做人?，也?没有什么虚荣心。没一会儿，希尔也?抱着一个木盆走?进?屋，盆里装了两颗大大的?卷心菜，这?里的?卷心菜都是一年两季地种?，
种?夏收，夏种?秋收，这?是自由民家庭的?主要菜，跟别的?蔬菜比起来，卷心菜长得大颗，成长速度也?快，乔里发现威尔普村大部分的?自由民家庭，为了能多填一点肚子，家里的?菜园基本上都种?
了卷心菜。“哇……”希尔刚准备切卷心菜，婴儿
里就?传来了一阵哭闹声。“母亲，妹妹可能是
子了。”珍妮一边叫道，一边跑过去看乔安娜的?襁褓，“她没有子。”“那可能是肚子饿了，母亲，你去照顾妹妹吧，这?里让我来就?可以了。”乔里也?不觉得女人?就?该把?煮饭做菜哄孩子的?家务活都全包了，一个家庭的?正常运转是需要所有人?共同维系的?，男人?其实更应该要帮忙分担家务活。
乔里让母亲去照顾乔安娜，自己很快就?把?卷心菜切好了，又给砍好的?鸭
倒了麦酒，加了姜丝、豆瓣酱来腌制，达伦也?开始在另外一个陶罐里炖鱼汤。家里今天的?午宴一共要准备7个菜，一个生?姜鱼
汤，一个蛋熊葱水饺，一个炒卷心菜，一个麦酒焖鸭，一个皮蛋麦粥，一个蛋羹，还有一个黑面包配豆瓣酱。“父亲怎么还没回来？”乔里一边干活，一边问母亲。
“他走?到半路遇到克莱曼，就?停下来跟他聊两句了。”希尔喂完小女儿，一边抱着她哄，一边告诉乔里。
就?在这?时候，老奥尔抬着一个装
水的?木桶回家，金黄的?
光透过木屋和墙间的?
隙照进?来，他看到孩子们都在为了午宴各自忙碌这?，丰膄了许多的?子正神情?温柔地抱着孩子，轻轻哄着，小珍妮也?在旁边拿着一个拨浪鼓，凑在妹妹面前摇来摇去哄她开心。老奥尔把?木桶放在灶前，走?过去仔细看了看
子怀里的?小女儿，她长得又白又胖，比乔里和珍妮当年出生?时还要胖一倍，身上穿的?小衣服全是崭新的?、柔软的?亚麻细布，头上还带着一个管事夫人?亲自制的?兜帽……想?到当年乔里和珍妮出生?时，只能穿家人?们穿不了的?破旧布料裹成的?襁褓，老奥尔的?心里忽然很
慨。“这?是个幸运的?小姑娘。”
第130章 安东尼庄头和
子谢丽尔“母亲，希尔婶婶今天给了我们很多好吃的?，有黑面包、有
蛋，还有鸭！”中午时分，两个七、八岁左右的?双胞胎男孩各自拎着一个小木篮跑到大荒地的“公共食堂”前面，一脸兴奋地对正在指挥后勤队干活的?青年妇人说道。青年妇人正?是谢丽尔，是安东尼的?
子?，也是双胞胎亚伯和亚伦的母亲。“亚伦，稳重一点，别这么吵，不要打扰大家干活儿。”谢丽尔神情严厉地看了次子?一眼?，见他飞快地打开干草编成的盖篮下，木篮里的?大木碗装
了好吃的?菜肴，她连忙伸手?把盖篮盖好，才?对次子亚伦说道：“好了，亚伦，你先和哥哥把食物放到我?们屋子?里，好好看着，等?这里忙完了，我再回去和你们一起吃午饭。 ”今天是乔里教士的?亲妹妹的?洗礼
，乔里早上在教堂的?时候，还亲口?邀请自家?过去赴宴，不过谢丽尔觉得她们家?早上去教堂参加礼拜就已经?耽误大荒地这里很多活儿了，加上丈夫要盯着依附农们干活儿，而自己?现在还要管理和监督后勤队干活，计算依附农和农奴们每的?伙食消耗，两人的?工作都这么重要，更不好走开了去卡伦家?赴宴了，于是她也就和丈夫安东尼一起推却了乔里教士的?邀请。安东尼现在已经?是大荒地的?庄头，每天负责安排和监督依附农和农奴们的?干活就已经?很忙了，加上这么多人的?伙食消耗和饮用水的?熬煮，每天的?后勤事务算起来是一大堆杂事。
原本大荒地只有两组后勤队，一共10人，逃们投靠乔里后，大荒地现在已经?有了4组常驻后勤队，一共20人来负责提供大荒地目前将近150多人的?伙食。
谢丽尔原本是达尔塔村庄的?警役头目的?女儿，嫁给安东尼之后，就成了管事夫人。她在达尔塔村庄的?时候，也是帮忙管理领主老爷的?
酪房，对于人员和内务管理有一定?的?经?验，加上安东尼教过自己?子?一些简单的?认字和算数，为了更好地管理大荒地，安东尼直接跟乔里推荐自己?的?子?来帮忙管理后勤队，让子?谢丽尔负责据农夫的?数量和现有存粮来安排依附农和农奴每的?伙食。乔里原本还觉得直接把大荒地的?具体事务都
给他们夫负责会不会有点不妥，不过这年头会算数和认字的?管理人员实在太?少，而且像谢丽尔这种本来就拥有一定?管理经?验的?少妇就更少了，加上后勤队里的?老弱妇孺也的?确需要一个拥有一定?能力的?领导来指挥他们的?工作，于是他考虑再三，最后还是采纳了安东尼的?建议。在上个月底，草药地和对面口?粮地的?
播工作基本上已经?完成了绝大部分，于是乔里就让安东尼安排一部分人手?负责在两块荒地上继续挖水渠、摔土胚，开始在分界河的?两岸盖土胚房，他们最先盖的?就是提供依附农伙食的?“公共食堂”，以及安东尼一家?的?土胚房子?，目前那些依附农们正?在盖他们将来要居住的?土胚房宿舍。“母亲，乔里老爷说这些泥蛋是给大家?今天加餐的?，把它们切开放进燕麦粥里煮就可以了。”长子?亚伯打开自己?拎着的?小木篮，里面的?大木碗里装了10个青黑
的?皮蛋。“这个蛋怎么是黑
的?？坏了吗？”谢丽尔接过长子?亚伯的?小木篮，从木碗里拿出一个蛋仔细观看。“乔里老爷说这些蛋都没有坏，只是被泥灰腌过变黑了，还是可以吃的?，他还给了五个泥蛋我?们家?。”一旁的?亚伦拍拍自己?的?小木篮，一脸高兴地对自己?母亲解释道。
长子?亚伯也对自己?的?母亲点了点头。
“好吧，我?知?道了。”谢丽尔听见两个儿子?都这样说，当即就放下心来，她先让儿子?们把卡伦家?送的?饭菜拿回自己?家?的?土胚房守着，然?后她做主把篮子?里的?10个泥蛋按3、3、4的?比例分别切开放进不同的?铁锅里和麦豆粥一起熬煮。
达尔塔村庄投靠的?新依附农和教堂派来的?依附农，他们的?伙食待遇基本都是一样的?，平时每天能吃两碗半的?食物，最近菜地里的?青菜都长得差不多了，现在依附农们一天吃两顿，一顿可以吃一碗半麦豆粥和一碗由野菜和卷心菜一起炖煮的?杂菜。
农奴们的?伙食要少一点，一顿也能吃一碗麦豆粥和半碗杂菜，如果遇到加餐，就能吃得更多了，而乔里老爷的?18位护卫队和另外挑选出的?12位负责做羊
帽子?的?女孩是伙食最好的?，基本上每天都能吃肚子?，偶尔还能粘点荤腥。这些人的?伙食基本上也是分开来煮的?，农奴和依附农们煮在一起，吃饭也是在公共食堂这边附近吃。至于那18位护卫队和12位女帽工的?伙食要更好一点，除了浓稠的?麦豆粥、豌豆和
面做的?面饼，还有卷心菜和莴苣炖的?杂菜，每隔两、三天还有蛋汤或者鱼汤可以吃，他们的?饭菜就用另外一个土灶来煮的?。目前负责在后勤队做饭的?人手?都是乔里仔细挑选出来的?，干不了重活、累活的?老弱残疾。他们这几个月都待在后勤队负责做饭，别的?不说，肚子?是能填
的?，现在一个个的?脸看起来也比较红润了，有几个小孩子?原本小手?就跟个爪一样干瘦，现在有好几个都胖了，身上的?总算多了一些，那些小孩的?父母就没一个不对乔里
涕零的?。等?到依附农和农奴中午下工的?时候，谢丽尔才?和丈夫安东尼各自捧着一木碗皮蛋麦豆粥和杂菜，慢慢走回自家?的?土胚房，准备和两个儿子?一起吃午饭。
自从乔里教士开始贩卖新犁，安东尼的?工资就升了不少，谢丽尔帮忙管后勤队的?事务，也能拿到一份属于她自己?的?酬劳，两人要养活自己?的?小家?庭已经?不是问题了，更别提，他们一家?的?伙食都不用自己?承担。
“哥哥，父亲、母亲回来了！”亚伦眼?睛盯着装着
菜的?篮子?，开口?催促父母，“母亲，我?们快点吃饭吧，不然?鸭都要变凉了。”“好。”谢丽尔和丈夫一起走进自家?的?土胚房，映入眼?帘的?就是靠右边的?一个土灶，土灶对面摆放着一张餐桌并几张圆凳，餐桌的?后面砌了一张大大的?火炕，上面铺了四张草席，火炕的?最右边还放着两个木箱，用来摆放物品……跟村庄里别的?长屋比起来，这间土胚房的?面积虽然?没有那么大，但是却五脏俱全，干净整洁，因为安东尼是庄头，乔里还让人在土胚房的?左边划分了一小块菜地给他们，也算是他给予管理人才?的?一份额外福利。
“今天的?麦粥里加了几颗泥蛋做加餐，你们试试味道怎么样？”谢丽尔拿出小木碗给大家?分餐，她把大木碗里的?青黑
蛋白和蛋黄块都舀进丈夫和孩子?们的?碗里，然?后又?用勺子?从大木碗里舀了两勺麦粥淋在上面，递给丈夫和孩子?。原本他家?四人的?伙食都是由卡伦家?准备的?，每天两顿都会把饭菜装在篮子?里送过来给他们家?享用，再后来她管了后勤队的?活儿，加上卡伦家?的?主食也是麦粥，浓稠程度跟护卫队的?也差不了多少，于是谢丽尔就主动跟乔里说，他们家?以后的?伙食就跟护卫队的?一起做好了，不然?那些汤汤水水的?也不容易提过来大荒地这边。
乔里仔细考虑了一下，也答应的?谢丽尔的?这个提议，当然?了，卡伦家?做菜的?时候，如果做了什么好吃的?，也会给安东尼一家?送一份过来。
皮蛋放在燕麦粥里煮了很久，属于皮蛋的?那种独特鲜香已经?融进了燕麦粥里，就着热气腾腾的?皮蛋豌豆燕麦粥，亚伦和亚伯兄弟俩抓着一片黑面包，吃得津津有味。
安东尼也对皮蛋粥表示了相当的?喜
，仔细咀嚼着一小块青黑的?蛋白，又?缓缓地从自己?的?木碗里舀了两块蛋白放到子?的?木碗里，“谢丽尔，你也尝尝这些泥蛋的?味道。”“那好吧。”谢丽尔对丈夫
出
欣的?笑容，也喝起了皮蛋燕麦粥，时不时还招呼两个儿子?多吃点杂菜和蛋羹，要给他们的?父亲多留点鸭。“没关系，孩子?们喜
吃，就让他们把鸭都吃了吧。”安东尼用勺子?把鸭都夹给两个孩子?，自己?则就着麦粥吃黑面包和杂菜，只是时不时吃点蛋羹。自从投靠了乔里教士之后，他们一家?不但能天天吃
，偶尔还能沾点荤腥，今天还吃到了卡伦家?小女儿洗礼午宴的?菜肴，有散发着麦酒味的?鸭、
滑的?蛋羹、口?紧实的?黑面包、味道独特的?泥蛋麦粥……看来卡伦家?今天的?午宴菜肴很丰盛。现在想想，如果不是出了意外，如果他们一家?还留在达尔塔村庄，那么身为村庄管事的?自己?，又?怎么会连一点荤腥都没办法给孩子?们提供，亚伯和亚伦作为管事儿子?也不会对这么一点鸭
和蛋馋得不行……安东尼在心里慨，一边暗自励自己?要努力工作，为儿提供更好的?环境，另一方面也希望乔里教士能够混得越来越好，这样自己?才?能有更大的?发展空间。“父亲，母亲。”亚伯和亚伦
口?水，然?后把木碗里的?鸭分别放到父母的?木碗里，说道：“你们每天都要干这么多的?活儿，这些鸭还是让你们来吃吧。”安东尼和
子?谢丽尔对视两眼?，两人眼?中都含着欣
。这次安东尼夫
俩没再推却，把孩子?们留给他们的?麦酒鸭都吃了，两人都吃得一脸足，麦酒鸭味道好只是其次，重要的?是儿子?们的?孝心。最近天气越来越热了，安东尼虽然?不用像农夫们一样干累活，不过一整个早上都在监督和安排他们干活儿，也是一件不轻松的?事儿，他现在也是有点累了，吃了点荤腥，肚子?里有了油水，身上的?力气都补充了不少。
安东尼一家?四口?吃足喝足，谢丽尔在收拾餐桌之前，在土炕右边的?木箱子?里拿出一个小篮子?，里面装了将近六个新鲜
蛋，然?后她又?把儿子?今天带回来的?泥蛋放进蛋里，对着丈夫说道：“安东尼，乔里教士今天也送了几颗泥蛋给我?们家?，这些泥蛋熬粥，味道确实很不错，如果你们晚上肚子?饿的?话，我?再给你们煮。”家?里有土灶，可以开伙，加上丈夫的?酬劳也包括粮食、鱼、蛋，谢丽尔时不时也会给家?人们煮点早餐或者宵夜。“乔里教士说过，他是怕天气太?热，
蛋放不了多久，才?把它们腌成泥蛋的?。”安东尼看了看皮蛋青黑的?蛋壳，“泥蛋应该能放久一点，不用着急煮了吃，先吃蛋吧，不然?会放坏。”他原本的?工作酬劳除了15个铜币之外，还有两条鱼，一包燕麦和10个蛋，上个月，乔里教士收益不错，也给他涨了酬劳。不过现在天气热，燕麦和干
还能放一放，但是蛋放不了一个星期，那几条鱼也是养个两三天就要杀了吃，不然?很快就会死掉变臭，所以每到发工资酬劳的?那几天，自家?不管是大人，还是两个孩子?，大家?肚子?里的?油水都是最多的?。谢丽尔听了丈夫的?话，也是点点头。最近天热，这些
蛋确实放不了多久，她原本就准备这两天早上在煮热水的?时候，顺便把蛋煮了给丈夫和孩子?们早上吃。安东尼想了想，又?开口?道：“对了，马上就要到月底了，吃鱼的?那天晚上，记得把你弟弟也叫过来。”大舅子?安德烈现在已经?是护卫队的?副队长，不管是出于哪方面考虑，安东尼都不会忘记拉拢大舅子?。
“恩。”安德烈哥哥现在每天训练和干活都很辛苦，谢丽尔当然?不会拒绝丈夫的?提议。
谢丽尔和丈夫商谈过后，就开始收拾餐桌，安东尼也让两个孩子?拿出他们的?小木板和滑石，准备教他们认字和算数，当然?在教儿子?们认字之前，他首先检查的?是他们背诵九九乘法口?诀的?
利程度。说到九九乘法表，安东尼心里又?不得不佩服乔里教士，他是怎么想到把这么实用的?新式乘法编成口?诀的?？
自从他背
并且练会了这个口?诀，就像是打开新世界的?大门，算数能力有了极大的?提升，这也让自己?在处理荒地事务的?时候，避开了不少麻烦事儿。第131章 建造土胚房宿舍
大?荒地，靠近分界河的两侧，岸上铺
了一块块整齐厚重的土砖，正在接受太的暴晒。“叮叮叮……”公共食堂那边传来放工的钟声。
最近天气热，冬麦的麦糠也下来了，是
土坯的好时?机。托马斯一早就?带着?挖泥小组来到分界河的滩边，就?地挖了一堆粘土，在上面撒上麦糠和碎麦秆，浇上河水，然后大?家一起用脚踩，用木铲铲，把
泥和成均匀黏稠的泥团。泥团和好之?后，就?轮到
胚小组来接手下一步制砖工作?了。胚小组的组长萨尔图听见放工的钟声，手上的速度变得更快了，“伙计们，再努力干快点，把这些泥团好，我们就?去吃午饭。”听见组长的话，
胚小组的组员们纷纷加快了速度，脸上也变得轻松起来，他们先在平整地方撒草木灰，再搁上坯模子，用刷子沾上一点水，沿胚模子四?壁刷均匀，就?开始往胚模子里?填上和泥团，等把胚模子填后，他们开始用
槌把泥团敲打密实，时?不时?伸手沾水抹平表面，开始起模，很快，一个方方正正的土胚就?制作?出来了。然后，依次往复，他们很快就?把地上的泥团都制成了土坯，这些
好的土坯，堆在河岸上晒个三、四?天，等它晒干晒硬，就?变成了土砖，可以搬到车子上，拉去盖土胚房。现如今，河岸两边原先搭好的简易草棚，已经拆掉了一部分，盖好的土胚房已经有三间，另外还有很多用原木搭建好了的屋架，只等着?土砖到位就?可以砌墙封顶，附近还有搬运土砖上车，推着?车子回来的依附农们。
太
又往高?空上升了一点，大?伙儿终于?把早上的活儿都收拾好了，连忙在河边洗干净手和脸，大?家都知道乔里?老爷喜干净，不喜看?到身边的人脏兮兮的，所以他们也按照老爷的要求，每次干完活就?在河边洗漱一下，把身体干净一点儿。托马斯和萨尔图也走到河
边，弯
蹲下来洗手，最近天气热，他们干完活总是出很多汗，换了以往，他们肯定会先在河边喝点水解解渴再回去，不过现在嘛，他们可不敢这样做。因为乔里?老爷早就?定下了规矩，不许他们这些农夫在河里?喝生水，所以即便?供水点的凉开水已经被喝完了，但他们还是忍住饥渴，打算回到食堂再来喝水吃饭。
“真想在这里?喝点水，给?喉咙解解渴。”旁边一个依附农捧了把水洗脸，然后舔了舔有些干枯的嘴
，“乔里?老爷为什?么就?是不让我们直接喝这里?的河水？为什?么一定要我们喝煮过的河水？这不是更麻烦吗？”平时?他们干活儿的时?候，后勤队的小组会把煮好的河水用木桶搬过来，让他们随时?都可以喝到煮过的水，不过越到饭点，后勤队的人就?越忙，也就?没办法?及时?把水送过来。
“没办法?，老爷的规矩，就?是这么古怪。”萨尔图大?概四?十岁上下，这么多年来他都是喝生水的，对于?乔里?老爷一定要他们喝煮过的河水这个规矩，他也是觉得古古怪怪的，把它归结于?老爷的怪
病。没错，煮河水又麻烦又浪费时?间，最重要的是它还浪费柴火，也就?是老爷才会养成这么麻烦的坏习惯，他们这些农夫又不是老爷，
本没必要学老爷一样讲究这些东西。“嘿，你们小声点。”托马斯
低声音，小声提醒他们，说道：“不管怎么说老爷的规矩就?是规矩，老爷的规矩可不是我们这些人能随随便?便?就?去抱怨的，难得我们还能过上吃喝足的好子，你们可不要惹出任何麻烦。”他们听了这话，顿时?也有些小心?翼翼地点点头，然后一起飞快地走回去，走到由原木和土砖搭建而?成的食堂前，那里?摆放了几张长长的条桌，上面依次放了几个大?木桶，里?面都是熬得很浓稠的麦豆粥，另外几个木盆里?堆
了绿的杂菜，再在旁边，是一个个小木篮，上面放了用豌豆和黑麦粉做成的面饼。托马斯回去拿了一个大?木碗排到队伍的后面，因为大?木碗的容量比较大?，可以一次装够两碗麦粥和一碗杂菜，他们这些依附农都是用大?木碗装每天的饭菜。
紧接着?，萨尔图也拿了一个大?木碗紧跟在托马斯后面，两人时?不时?闲聊两句。
没过多久，托马斯的身边忽然出现了一个7、8岁的小女孩，小女孩的身高?还不到他的
部，手上捧着?一个小木碗，小声道：“父亲，喝点水吧。”托马斯先是一愣，然后低头一看?是女儿，原本疲惫麻木的神
都瞬间柔和了不少，他和子结婚十年，只生下了两个儿女，长子在前年得了冷病死去了，现在身边就?只剩下小女儿珍娜。lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt;
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