没想到状元楼也是这家养殖场的顾客，看来这背后的老板应该还很有一些本事。 姜念牵着豆芽又往外走了两步，然后听到文管事说：“那还不快些去将将 抓起来处理干净。状元楼喜 处理得干干净净的。可千万记得把肚子里的东西和脚给切干净。” 老头应着是，“已经去抓了。” 姜念停了下来。问文管事：“文管事，你们这里肚子里面胗、肠、脚这些都不要吗？” 文管事说是，“酒楼不喜处理这些，而且脚这些也没 ，状元楼的客人不喜。” 姜念表示理解，“那不知你们每 要杀多少鸭？” “正常情况下是二百只。若是遇上办事会多加一些。”文管事打量着姜念，深觉人不可貌相，刚才一出手买下二十万个蛋。现在难道又要买鸭了？“夫人是想要买一些鸭回去吃？” “这倒是没有。”姜念顿了顿，“我只是想问一下文管什么杀了鸭之后剩下的胗、脚、鸭脖子、鸭心、鸭肠、鸭头、翅膀这些是不是都不要？如果不要的话你们扔掉也可以，可否低价转卖给我？” 文管事愣了愣。“夫人是要拿回去吃？” 姜念点点头，“我喜做卤味。这些做成卤味来吃也很是方便。” 这种东西能好吃？文管事有些疑惑，“这些边角料没人买回去吃，基本上都是我们这里干活的人拿回去吃了。清早处理掉的已经没有了。夫人不若等一会儿。等我们的人将处理好了，你拿一些回去吃？” 姜念摇了摇头：“文管事，我其实是想长期购买。”若是一次两次直接拿还好，可若是长期拿肯定便不妥了。 在长 县的时候。姜念想法设法的想多找一些脚胗等东西，可是长县的酒楼没那么挑剔。基本上都是买整回去整理，很少有这么大批量的剩余的。 所以姜念想着如果这里能大批量提供脚的话，她的泡脚这些也可以卖些银钱。 文管事听姜念这么说，心底对姜念要制作的卤味更好奇了，“边角料也不大值钱，基本上没人买，夫人随意看着给一些就行。” 姜念想了想，“管事你确定每是二百只对吧，二百只鸭的脚、胗、肠、心、肝等一共给你一百文成吗？若是有鸭脖、鸭头再多给你一些银钱。” 文管事没有多想就答应了下来，“夫人，其他的鸭脖和丫头之类的不必再额外多算钱，偶尔多几只鸭子的边角料也不必多算，每就一百文便行。” 姜念想着那也是自己占了便宜，“那就多谢了。” 文管事道：“夫人不必客气，我们也是占了你的便宜。”这些边角料反正都是不要的，他们不吃就扔了或是拿去喂猪了，一月能卖一些银钱也 好的。 姜念与文管事谈妥后，等了片刻拿走了刚杀出来的胗、场和脚这些，然后便匆匆赶回家。024ｌqＴ.cOＭ |
抓起来处理干净。状元楼喜
处理得干干净净的。可千万记得把
，状元楼的客人不喜
要杀多少
县的时候。姜念想法设法的想多找一些
好的。 姜念与文管事谈妥后，等了片刻拿走了刚杀出来的